PUDING KELAPA SELASIH

Bahan :
  • 700 ml susu cair
  • 1 bungkus agar – agar hijau
  • 100 gram gula pasir
  • 1 tetes pewarna hijau
  • 200 gram kelapa muda serut
  • 50 gram selasih siap pakai
  • 100 ml sirup melon


Cara membuat Pudding Kelapa Selasih :
  1. Susun sebagian kelapa dan selasih di dasar cetakan, sisihkan.
  2. Campur susu cair, gula pasir dan agar – agar. Masak hingga mendidih. Angkat.
  3. Masukkan sirup melon. Pewarna hijau, sisa kepala dan selasih, aduk hingga rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang, dinginkan hingga membeku.
Hasil : 10 potong
Previous
Next Post »