AYAM MALVI

Bahan :
  • 1 ekor ayam, potong jadi 8
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • ½ buah bawang bombay, cincang
  • ½ buah wortel, potong tipis
  • 1 buah brokoli, potong kuntum
  • 2 lembar kol, iris 2 cm
  • 750 cc air
  • Minyak secukupnya untuk menumis


Bumbu :

  • ½ sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • Garam, merica secukupnya
Cara Membuat Ayam Malvi :
  1. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Tambahkan bumbu. Masak sebentar.
  2. Tambahkan ayam, wortel. Masak sampai ayam berubah warna. Beri air.
  3. Masak sampai ayam matang. Beri bahan lain.
  4. Masak sebentar. 
  5. Angkat dari api. Siap hidangkan.
Untuk 4 porsi
Previous
Next Post »

1 komentar:

Write komentar
Said Arsyad
AUTHOR
21 September 2011 07.30 delete

wah, cara masaknya singkat, padat, dan langsung pada intinya..

Reply
avatar