- 700 ml susu cair
- 1 bungkus agar – agar hijau
- 100 gram gula pasir
- 1 tetes pewarna hijau
- 200 gram kelapa muda serut
- 50 gram selasih siap pakai
- 100 ml sirup melon
Cara membuat Pudding Kelapa Selasih :
- Susun sebagian kelapa dan selasih di dasar cetakan, sisihkan.
- Campur susu cair, gula pasir dan agar – agar. Masak hingga mendidih. Angkat.
- Masukkan sirup melon. Pewarna hijau, sisa kepala dan selasih, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, dinginkan hingga membeku.
EmoticonEmoticon