- 4 cm kayu manis
- 2 lembar daun pandan
- 5 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 8 lembar daun jeruk
- 200 gram gula merah
- 2 sendok makan gula pasir
- ¼ sendok teh garam
- 1.200 ml air
- 1 sendok makan kacang tanah, sangrai
Cara membuat Wedang Rempah :
- Masukkan semua bahan di dalam panci, jerangkan di atas api. Masak hingga mendidih, tutup panci, kecilkan api.
- Masak 30 menit sampai seluruh sari bumbu keluar dan sisa cairan 1 liter. Angkat, saring, buang ampasnya.
- Siapkan gelas saji, tuang minuman ke dalamnya, bubuhkan kacang sangrai, hidangkan selagi panas.
EmoticonEmoticon