- 2 bungkus agar – agar bubuk
- 2 botol yoghurt rasa mangga
- 100 cc susu cair
- 200 gram gula pasir
- 1 buah mangga, potong – potong kecil
Pelapis :
- 1 bungkus agar – agar bubuk
- 50 gram gula pasir
- 400 cc air ( masak semuanya jadi satu )
Cara membuat Pudding Mangga :
- Masak gula, agar – agar, susu cair dan yoghurt. Aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat.
- Tuang agar – agar di cetakan, beri mangga hingga penuh. Setelah beku, siram dengan adonan pelapis di atasnya.
EmoticonEmoticon