ORANGE YOGHURT PUDDING

BAHAN I :
  • 75 gram yoghurt putih
  • 1 sendok teh agar – agar bubuk putih
  • 45 gram gula pasir
  • ½ sendok teh air jeruk lemon
  • 100 cc air
BAHAN II :
  • 1 bungkus agar – agar bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 500 cc susu cair
  • ¼ sendok teh garam
BAHAN III :
  • ½  bungkus agar – agar orange
  • 75 gram gula pasir
  • 300 cc susu cair
( dimasak bersamaan sampai mendidih )

CARA MEMBUAT ORANGE YOGHURT PUDDING :

  1. Bahan I : agar – agar, gula air jeruk direbus mendidih. Matikan api.
  2. Masukkan yoghurt. Aduk rata. Masak lagi sampai mendidih. Tuang ke cetakan. Biarkan beku.
  3. Bahan II : agar – agar, gula pasir, garam dimasak mendidih. Tuang ke gelas. Biarkan setengah beku.
  4. Beri bahan I yang telah beku
  5. Masukkan bahan III ke dalam gelas hingga penuh. Biarkan dingin dan beku.
  6. Hidangkan.

Untuk 8 gelas
Previous
Next Post »