- 1 ekor ayam, potong jadi 8
- 2 buah pare, iris melintang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 6 butir bawang merah, iris halus
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah tomat, potong kasar
- 2 batang daun bawang, iris 2 cm
- 750 cc air
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu :
- ½ sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh kecap ikan
- Garam, merica secukupnya
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Tambahkan bumbu. Masak sebentar.
- Tambahkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna. Beri air.
- Masak sampai ayam matang. Beri bahan lain.
- Masak sebentar. Angkat dari api. Siap hidangkan.
EmoticonEmoticon