- 1 ekor ayam, potong jadi 8
- 3 siung bawang putih, cincang
- 6 butir bawang merah, iris halus
- 6 sendok makan kacang polong
- 6 sendok makan jagung manis pipilan
- 6 sendok makan pasta tomat
- 1 buah tomat, potong kasar
- 600 cc air
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu :
- ½ sendok teh minyak wijen
- Garam, merica secukupnya
Cara Membuat Ayam Kuah Merah :
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Tambahkan bumbu. Masak sebentar.
- Tambahkan ayam, tomat. Masak sampai ayam berubah warna. Beri air.
- Masak sampai ayam matang. Beri bahan lain.
- Masak sebentar. Angkat dari api. Siap hidangkan.
Artikel Menarik Lainnya
OPOR AYAMBahan :
1 ekor ayam, potong 6 bagian
350 cc santan kental dari ½ butir kelapa
600 cc santan kenta
Sate Ayam Bumbu Bali
Penggemar kuliner masakan Bali tentunya tidak asing dengan sate be siap lilit, dan sate be pasih y
Soto Ayam
Bahan :
ekor ayam utuh (bersihkan)
200 gram kol
200 gram tauge (rebus sebenta
Sate Daging Manis
Bagi yang gemar sate dan terbiasa dengan masakan bumbu manis dapat mencoba resep satai dagin
AYAM POPBahan :
1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian
400 cc air kelapa
1 sendok teh garam
5 siung bawang 
AYAM MASAK PAREBahan :
1 ekor ayam, potong jadi 8
2 buah pare, iris melintang
3 siung bawang putih, cincang
6 b
EmoticonEmoticon