- 1 buah melon
- 200 gram strawberry, iris tipis
- 200 cc air
- 150 gram gula pasir
- 15 gram daun mint
- 25 cc air jeruk lemon / jeruk nipis
- 50 cc air jeruk orange
- 1 sendok makan madu
Cara membuat Es Melon dan Lemon :
- Melon belah dua, buang biji, keruk dengan kerukan kelapa, sisihkan.
- Didihkan air, masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.
- Tambahkan daun mint, air jeruk, air jeruk orange, madu. Didihkan, angkat. Biarkan dingin, saring, sisihkan daun mint.
- Campur sirup dengan melon dan strawberry, aduk rata. Dinginkan dalam lemari pendingin.
- Hidangkan.
EmoticonEmoticon