- 600 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 bungkus agar – agar putih
- 2 sendok makan gula pasir
- ½ sendok teh garam
- 250 ml sirup cocopandan
- 300 ml santan matang dari ½ butir kelapa
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Kopyor Sintesis :
- Masak santan bersama agar – agar, gula dan garam hingga mendidih. Angkat
- Tuang adonan sesendok demi sesendok diatas bongkahan es batu hingga adonan membeku. Lepaskan perlahan dengan garpu.
- Penyajian : atur dalam gelas saji, kopyor sintesis, sirup cocopandan, santan dan es batu.
- Sajikan.
EmoticonEmoticon