- ½ kaleng nanas, potong dadu
- 150 gram manisan kolang – kaling merah dan hijau siap beli, iris tipis
- 2 buah apel malang, potong dadu
- 250 gram nata de coco
- ½ sendok teh kayu manis bubuk
- Es serut secukupnya
- 200 gram gula pasir
- 500 cc air
- 1 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 2 buah jeruk nipis, ambil air
Cara membuat Es Segar Aroma :
- Saus : campur air gula pasir, cengkeh, air jeruk nipis, dan kayu manis. Masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat, dinginkan.
- Siapkan gelas saji, tata apel, kolang – kaling, nanas, nata de coco.
- Tuang saus, beri es serut. Tabur kayu manis bubuk di atasnya.
- Hidangkan.
Untuk 4 orang
EmoticonEmoticon